• lalabite

המנצחת של ההפסקה קבלו את לחמניה עם שוקולד - לא כמו שהכרתם

זוכרים את המתכון של הלחם משוקולד - גם ריחני, גם טבעוני שהעלנו כאן לא מזמן?

בואו לפגוש את אחותו התאומה - לחמנייה עם שוקולד.

ותשכחו מהתרחיש של לחמניית אצבע שחותכים באמצע ומורחים בממרח שוקולד שקונים בסופר (לא שיש כאלו שיכולים להתאים לאלרגיות מזון.. ), הלחמנייה הזו תהפוך להיות המלכה של ההפסקה.

המתכון המקורי התפרסם במגזין "על השולחן" ומאז הוא אורח קבוע בתיקים של הילדות, עם התאמות קלות.


מצרכים:

750 גרם קמח רגיל

1 כף שמרים יבשים

1/2 כוס סוכר

כפית מלח

1+3/4 כוסות מים

2 כפות שמן

360 גרם מטבעות שוקולד מריר מעולה 55% lalabite

משקה חלב סויה עם / בלי מעט ביצה להברשה או סוכר מומס.

הכנה:

מכניסים למקפיא את מטבעות השוקולד.

1. מערבבים במיקסר את הקמח, שמרים, סוכר ומלח ומוסיפים בהדרגה את המים והשמן. לא לקצר, יש לערבב 15 דקות כדי שהגלוטן ייפתח.

2. מכסים ומתפיחים עד להכפלת הנפח, כ- 45 דקות.

3. מחזירים את הבצק למיקסר למשך 5 דקות ומוסיפים את מטבעות השוקולד הקפואות עד שהן נטמעות בבצק.

4. יוצרים כדורים בגודל כדורי פינג פונג ומניחים במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

5. מתפיחים פעם נוספת למשך כ-20 דקות ובינתיים מחממים תנור ל-180 מעלות

6. מברישים את הכדורים ומכניסים ל -8 דקות אפייה


** ניתן להקפיא ולשחזר את ההצלחה לכל ימות השבוע

** הכמות מספיקה ל 12-15 לחמניות


שמרו על קשר

hello@lalabite.com

054-4776855 
  • Facebook
  • Instagram

lalabite

השוקולד היחיד בישראל
ללא חלב, אגוזים, גלוטן ואלרגנים אחרים

©כל הזכויות שמורות לפוד פור 8 שיווק מזון ידידותי בע"מ, ישראל