• lalabite

הכירו את Criollo

שוקולד סטנדרטי מיוצר מאחד, או שילוב של 3 זני פולי קקאו-

הזן הנפוץ ביותר הוא פרוסטרו. כ- 80% ממוצרי השוקולד מבוססים על פולים אלו הגדלים באפריקה או דרום אמריקה.

קריולו, הוא הזן השני, הנדיר יותר של פולי קקאו הגדל בפרו. טעמו פחות מריר מהאחרים והוא יותר ארומטי. הוא מהווה רק כ- 10% מייצור מוצרי השוקולד. טריניטריו הוא הכלאה של שני הזנים הקודמים.

יצרני השוקולד משלבים בין הזנים השונים ובכך משיגים טעמים שונים.

בשוקולד של lalabite, סדרת 46%, אין שוב דבר סטנדרטי! הטעם המיוחד שלו מגיע מהפולים המיוחדים criollo המצויים בהם 100% , ללא עירבוב של זנים אחרים. אנו משתמשים בהם הן בשוקולד ה"חלב" הקלאסי שלנו, מה שמוסיף לטעמם העדין והעשיר, דמוי החלב וגם בשוקולד "חלב" - פטל .

אה, והם גם אורגניים וממקור סחר הוגן.

57 צפיות

שמרו על קשר

hello@lalabite.com

054-4776855 
  • Facebook
  • Instagram

lalabite

השוקולד היחיד בישראל
ללא חלב, אגוזים, גלוטן ואלרגנים אחרים

©כל הזכויות שמורות לפוד פור 8 שיווק מזון ידידותי בע"מ, ישראל